Jakość

Jakość zaczyna się od wyboru najlepszych dostawców. Starannie dobrane przyprawy i wykwintne surowce z całego świata są sercem produktów Kotányi. Nasza rygorystyczna selekcja i metody oceny sprawiają, że współpracujemy z najlepszymi dostawcami; z większością z nich współpracujemy od wielu lat. Aby sprawdzić właściwe praktyki naszych dostawców, regularnie przeprowadzamy kontrole, dokonujemy inspekcji obszarów produkcji i wspólnie dążymy do dalszych usprawnień. Towar, który dociera do firmy Kotányi, podlega rygorystycznej kontroli jakości, dzięki czemu możesz mieć pewność, że Kotányi zawsze dostarcza Ci przyprawy i zioła w jakości premium, które codziennie mogą wzbogacać Twoją kuchnię. 

Ważną rolę w uprawie ziół i przypraw odgrywa zarówno klimat, czy gleba na obszarze uprawnym, jak i dobór odpowiednich odmian oraz oczywiście umiejętna i troskliwa uprawa.

Po zbiorach nasze zioła i przyprawy są delikatnie przetwarzane: suszone z zachowaniem szczególnej uwagi przy doborze temperatury i czasu suszenia, rozdrabniane – krojone, mielone, ocierane i konfekcjonowane, tak abyś Ty mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem zaraz po otwarciu torebki.

 

"Wybór jedynie najlepszych przypraw od dostawców z całego świata jest szczególnym wyzwaniem!"

Erwin Kotányi