Harissa

Harissa

mieszanka przypraw

Torebki


NOWOŚĆ

Harssa, to wywodząca się z Afryki Północnej pikantna mieszanka przypraw, której skład opiera się głównie na papryce, chili i czosnku. Nadaje potrawom wspaniały ostry aromat.

Składniki:

Chili, czosnek, kolendra, papryka, sól morska jodowana (sól morska, jodan potasu), kmin rzymski (kumin).

Zastosowanie:

Doskonała do zup, gulaszy, past kanapkowych, jajecznicy, kanapek. Wymieszana z oliwą stworzy świetną marynatę, a z jogurtem naturalnym pyszny sos np. do falafeli.